Recette de vinaigrette pour les enfants

Bibou refuse de manger ses crudités, pire il repousse l'assiette d'un air profondément dégoûté comme si on avait osé lui proposer de la pâté pour chat (et encore, le mien va manger dans la gamelle du chat, c'est dire !). 

Rien d'étonnant quand on y pense. La vinaigrette c'est un peu fort pour le palais délicat d'un petit. Mais les crudités c'est bon pour la santé alors il va falloir ruser ... avec la vinaigrette au miel ! 

 
Alors pour cela il faut :

- 1cc de vinaigre Balsamique (plus doux que le Xérès et les autres)
- 2cc d'huile d'Olive
- 1cc de miel
- herbes (persil, ciboulette...)

Les proportions sont données pour une assiette de crudités de p'tit Schtroumpf mais bien entendu toute la famille peut se régaler de cette vinaigrette.